In Calabria otto produttori lavorano per salvare dall’abbandono i terreni dove, dopo l’arrivo della fillossera nell’Ottocento, gli agrumi di Arancia bionda tardiva di Trebisacce presero il posto delle viti .
Food & Beverage
Italian Oyster Fest
Dal 16 al 18 maggio 2025 torna alla Spezia la terza edizione dell’Italian Oyster Fest, il festival italiano dedicato alle ostriche e alla loro filiera produttiva.
Slow Fish torna al Porto Antico di Genova
Dall’8 all’11 maggio 2025 Slow Fish è l’evento che Slow Food Italia dedica al mare e agli ecosistemi costieri per riscoprire le tradizioni per riscoprire le tradizioni delle terre d’acqua e guardare al futuro della pesca e dei suoi prodotti.
Formaggio in villa
Dall’11 al 14 aprile a Cittadella (Padova) torna “Formaggio in Villa”, la vetrina nazionale del formaggio artigianale.
Piemonte Divino, un peccato da commettere
Piemonte Divino: l’evento eno-gastronomico dove vivere un’esperienza esclusiva tra degustazioni, cultura e passione!
Al via la terza edizione di “Palato fino in Portofino”
La terza edizione dell’evento “Palato fino in Portofino”, ideato da Roberta Ticchi, si arricchisce: in Piazzetta, l’Emilia incontra la Liguria. Tre giorni di stand, degustazioni, show cooking, talk show e laboratori di cucina.