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food and beverage

Riso: il test svela il miglior Carnaroli

24 Novembre 2025 by L'innovatore Lascia un commento

rice with peas

Altroconsumo ha analizzato 15 risi Carnaroli venduti in supermercati, iper e discount per individuare il migliore. Il test rivela differenze importanti tra marchi, varietà non autentiche e qualità altalenanti.

Archiviato in:Food & Beverage Contrassegnato con: aflatossine, Altroconsumo, arsenico, cadmio, Carnaroli, chef, Curtiriso, Delizie dal Sole Eurospinn, deossinivalenolo, discount, Ed è proprio qui che alcuni marchi del riso italiano hanno mostrato le maggiori criticità. Curtiriso, food and beverage, il fronte più delicato è quello delle micotossine e dei pesticidi, iper, italia a tavola, metalli pesanti, micotossine, miglior riso per risotti, Nel nostro test sul riso Carnaroli, nemici silenziosi della qualità e della sicurezza alimentare. Questa volta, però, pesticidi, presenza di micotossine, prova di assaggio, qualità reale, residui di metalli pesanti, residui di pesticidi, riso, Riso Principe, riso Principe Carnaroli, Riso Scotti, Riso Scotti e Riso Principe non rispettano uno o più limiti fissati dalla normativa, risolo italiano, Selex, sicurezza alimentare, supermercati, trasparenza dell’etichetta

Il Mannarino apre ad Alassio

17 Luglio 2025 by Fabio Montobbio Lascia un commento

Il Mannarino, piatti di carne

Oggi 17 luglio Il Mannarino, insegna di macelleria di quartiere con cucina, inaugura un nuovo punto vendita ad Alassio: carne d’eccellenza, bombette pugliesi, convivialità e tanti sorrisi!

Archiviato in:Food & Beverage, Italia, Lifestyle, Travel Contrassegnato con: Alassio, arrosticini abruzzesi, bergamo, bombette pugliesi, carne, cibo, como, costate, eccellenza, Farm to Fork, Filippo Sironi, fiorentine, food and beverage, genova, Il mannarino, innovazione, Italia, liguria, macelleria con cucina, macelleria di quartiere, made in italy, milano, modena, proposta gastronomica, qualità, salsiccia Zampina di Sammichele, sapori autentici, servizio, tartare di Fassona Piemontese, torino, tradizione

Gelato Day: 24 Marzo giornata europea del gelato artigianale

19 Marzo 2025 by Bianca Rollero Lascia un commento

24 marzo Gelato Day

Il 24 marzo, Gelato Day, inizieranno le celebrazioni della Giornata Europea del Gelato Artigianale che animeranno le città italiane ed europee per tutto l’anno con numerose iniziative.

Archiviato in:Food & Beverage, Italia, Travel Contrassegnato con: Agricoltura È, Artglace, Associazione Italiana Gelatieri, beneficenza, Camera dei deputati, Capitale Europea della Cultura 2025, CNA, Comitato Gelatieri Campani, Commissione Agricoltura, Confartigianato, Confederazione Pasticceri Italiani, Conpait Gelato, Europa, food & beverage, food and beverage, food porn, gastronomia, gelateria, gelato, gelato artigianale, gelato day, Gelato Day 2025, Gelato World Cup, Giornata Europea del Gelato Artigianale, giubileo, Gorizia, Gruppo Prodotti per Gelato, Guida Gelaterie d’Italia, Guida Gelaterie d’Italia 2025, Hallelujah, innovazione, Milano Gelato Week, Salone della Dieta Mediterranea, SIGEP World 2025, Turismo esperienziale, Un borgo di cioccolato

Tessa, il nuovo software per la tracciabilità del vino italiano

1 Dicembre 2024 by Bianca Rollero Lascia un commento

bottles of wine lying on shelves in wine store

Debutta Tessa, il nuovo software per la tracciabilità del vino italiano realizzato da
Valoritalia insieme a EOS Solutions e Microsoft

Archiviato in:Food & Beverage, Innovazione, Startup Contrassegnato con: agroalimentare, Business Central, certificazione dei vini, competitività, Consorzi di Tutela, Customer Experience Platform, customer service, drink, Dynamics 365, EOS Solutions, filiera vitivinicola, food and beverage, Intelligenza Artificiale, Microsoft, Power BI, Power Pages, PowerPlatform, produttività, Tessa, Valoritalia, vini a Denominazione d’Origine, vino, wine, wine lovers

Listo, l’innovativo cocktail alla spina

22 Novembre 2024 by Fabio Montobbio Lascia un commento

listo cocktail alla spina

Listo, giovane realtà specializzata in drink alla spina, rilancia due cocktail iconici degli anni 2000: Vodka&Lemon e Gin&Lemon.

Archiviato in:Food & Beverage Contrassegnato con: bar, bere, bere bene, beverage, bevi responsabilmente, business, Caffè Design, cocktail iconici, cocktail pre-miscalati, drink, drink alla sina, drink list, drink pronti, drinks, food and beverage, Gin&Lemon, Gin&Tonic, impatto ambientale, innovazione, Italia, Listo, mascotte Keg, milano, mixology, Mr Dee Still, ridurre gli sprechi, startup, Vodka&Lemon

A Camogli c’è Marêa

22 Ottobre 2024 by Bianca Rollero Lascia un commento

vini liguri a Marea

Il 27 Ottobre lasciati trasportare dalla marêa del gusto fino alle spiagge di Camogli (GE) per la festa dei vini liguri e non solo.

Archiviato in:Eventi, Food & Beverage, Lifestyle, Travel Contrassegnato con: Ascot Camogli, Bozzo Manlio, Camogliese, Cenobio dei Dogi, Comune di Camogli, Confcommercio Genova, Fermento, food and beverage, genova, Influzena, innovazione, Italia, Jack’s Braceria, La Bossa, mare, Mariotti, mixology, Nude, Riviera Ligure, spiaggia, Tag, talent garden, Triple A, vini liguri, vino, wine lovers

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