Acetaia Malpighi e IFSE interpretano il Gin Sour con una ricetta esclusiva che apre nuove contaminazioni tra cucina e mixology. Un inno ad una grande eccellenza gastronomica Made in Italy, l’Aceto Balsamico di Modena IGP, unita al sapore squisito e intrigante dei dolci e succosi fichi del Sud.
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Il Panettone scomposto di Don Peppinu
Cos’è il Panettone scomposto? Don Peppinu lancia l’idea per far contenti tutti e a Natale ognuno potrà scegliere il proprio abbinamento di gusti.