Tecnologia in cucina: da una ricerca condotta da AEG, oltre il 73% degli italiani conquistato dalla intelligenza artificiale, purché rispetti la tradizione
cucina
Undertourism alla scoperta dell’Italia nascosta
L’Undertourism secondo Pitchup.com: viaggi lenti, responsabili e sostenibili ma ugualmente emozionanti alla scoperta dell’Italia nascosta.
Il Gin Sour con l’Aceto Balsamico è (al) fico
Acetaia Malpighi e IFSE interpretano il Gin Sour con una ricetta esclusiva che apre nuove contaminazioni tra cucina e mixology. Un inno ad una grande eccellenza gastronomica Made in Italy, l’Aceto Balsamico di Modena IGP, unita al sapore squisito e intrigante dei dolci e succosi fichi del Sud.
Cucina Intelligente: esplorando i futuristici piani cottura connessi
Scopri il mondo innovativo dei piani cottura intelligenti e connessi. Dal controllo remoto alle funzionalità avanzate, esplora come la tecnologia sta trasformando l’arte della cucina
Elmec Bistrot, il ristorante a impatto positivo
Il nuovo ristorante aziendale Elmec Bistrot della storica azienda di informatica Elmec, con sede a Brunello (VA), si estende su una superficie di 800 metri quadrati, ha una Smart Kitchen con macchinari connessi al cloud e un impianto domotico che abbatte i consumi energetici.
Ponza da scoprire
Ponza è scelta ogni anno e soprattutto amata da persone provenienti da tutto il mondo, apprezzata non solo per le sue acque cristalline, ma anche per la movida serale, gli eccelsi ristoranti di pesce e le caratteristiche stradine colorate da bouganville e ginestre.