Dal 7 al 9 giugno, Merano WineFestival Calabria – Essenza del Sud: alle radici della storia del vino in Calabria, dalla Magna Grecia a oggi.
Food & Beverage
Presentato il brand PIEMONTE IS
“Piemonte Is – Eccellenza Piemonte”, un’iniziativa che mira a valorizzare la filiera dei prodotti agroalimentari piemontesi.
Il progetto nasce dalla necessità di far riconoscere le straordinarie eccellenze della produzione di una regione dalla formidabile enogastronomia e capacità imprenditoriale ma non percepita adeguatamente a livello internazionale.
La bionda tardiva di Trebisacce è Presidio Slow Food
In Calabria otto produttori lavorano per salvare dall’abbandono i terreni dove, dopo l’arrivo della fillossera nell’Ottocento, gli agrumi di Arancia bionda tardiva di Trebisacce presero il posto delle viti .
Italian Oyster Fest
Dal 16 al 18 maggio 2025 torna alla Spezia la terza edizione dell’Italian Oyster Fest, il festival italiano dedicato alle ostriche e alla loro filiera produttiva.
Slow Fish torna al Porto Antico di Genova
Dall’8 all’11 maggio 2025 Slow Fish è l’evento che Slow Food Italia dedica al mare e agli ecosistemi costieri per riscoprire le tradizioni per riscoprire le tradizioni delle terre d’acqua e guardare al futuro della pesca e dei suoi prodotti.
Formaggio in villa
Dall’11 al 14 aprile a Cittadella (Padova) torna “Formaggio in Villa”, la vetrina nazionale del formaggio artigianale.