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Il futuro della cucina: piani cottura intelligenti e connessi
Il ricorso alle tecnologie avanzate aumenta di pari passo con l’importanza dell’ambiente cucina. Finanche il piano di cottura intelligente è già una realtà: pesa, cuoce, vigila e collabora alla manutenzione.
Vediamo subito alcuni esempi di ciò che aspetta tutti nella cucina del futuro.
La rivoluzione smart cooking
La cucina diventa sempre più smart e iperconnessa, grazie all’introduzione di piani cottura di nuova generazione che montano integrati nell’apparecchio stesso dei touch screen intelligenti per sfruttare appieno le potenzialità date dalle funzioni interattive.
Un salto in avanti tecnologico che trasforma il momento della cottura in un’esperienza ancora più semplice, veloce e sicura. Scopriamo le caratteristiche dei piani cottura del futuro.
Schermi touch interattivi
I nuovi piani cottura sono dotati di display LCD touch screen, del tutto simili a quelli dei tablet, che permettono di controllare ogni zona di cottura in maniera rapida e intuitiva.
Tramite semplici gesti si può accendere, spegnere, regolare l’intensità della fiamma (o del calore prodotto dagli elementi riscaldanti, nel caso di piani e induzione), impostare il timer per non scuocere i cibi in preparazione e funzioni speciali. Interagire con il piano diventa facile e immediato.
Elevata efficienza energetica
L’alta tecnologia dei piani cottura dei giorni nostri, abbinata a cappe da cucina e piani cottura a induzione di ultima generazione, assicura massima efficienza termica. Il calore necessario si genera solo dove serve e solo quando serve, evitando dispersioni ed i conseguenti sprechi.
Un’ottimizzazione dei consumi che si concretizza per mezzo della moderna sensoristica, che fa bene anche all’ambiente.
Sensori intelligenti e connettività
Gli attuali sensori integrati rilevano la presenza, la posizione e il diametro di pentole e padelle sulle aree adibite alla cottura. In questo modo il piano si regola in modo autonomo, fornendo il livello di calore strettamente richiesto dal singolo tipo di cottura.
Inoltre, i piani più di più alta gamma sono congelati per connettersi via Wi–Fi a dispositivi mobili esterne, come i popolari smartphone e tablet per gestire le funzioni da remoto.
Zone con controllo indipendente
Ogni zona di cottura può essere controllata in maniera indipendente, impostando temperature e timer differenti in base al cibo da preparare, magari con l’aiuto della ricetta fornita dallo smart speaker connesso via Internet agli elettrodomestici. È possibile cuocere contemporaneamente pietanze diverse senza doverle spostare da una zona all’altra. La flessibilità di utilizzo è massima.
Allo stesso modo, le parti adoperate per il processo di cottura sono pronte per interagire con i vari tipi di cappe aspiranti e filtranti, grazie allo scambio continuo e in tempo reale dei dati che influiscono sulla qualità dell’aria dell’ambiente cucina.
Riconoscimento delle padelle
Gli speciali sensori di un moderno piano riconoscono addirittura il materiale delle pentole e impostano automaticamente la temperatura corretta, evitando surriscaldamenti. Funziona con pentole di tutti i materiali, acciaio, ferro, rame, alluminio. Una garanzia di sicurezza e risultati di cottura ottimali.
Manutenzione facile
I nuovi rivestimenti dei piani cottura, come il vetroceramica, rendono la pulizia semplice e veloce. Basta usare un panno umido e detersivo non corrosivo per avere la superficie splendente.
Inoltre, i modelli al laser proiettano la zona esatta da pulire. Addio al farraginoso smontaggio dei bruciatori, e largo all’innovazione! Alcuni modelli integrano anche una rete di sensori che individuano il punto esatto degli eventuali malfunzionamenti, fornendo indicazioni su cause e possibili rimedi.
Cottura assistita dall’intelligenza artificiale
In un futuro molto prossimo, l’intelligenza artificiale renderà il piano cottura un prezioso assistente in cucina. Già è possibile caricare le proprie ricette e farsi guidare passo passo durante la cottura, con suggerimenti in tempo reale.
In più, la dispensa e il frigorifero ragguagliano l’elettrodomestico sui prodotti disponibili per ottenere risultati da chef stellato.
La cucina si fa sempre più smart
In sintesi, i piani cottura del futuro combinano avanzata tecnologia touch, connettività e intelligenza artificiale per offrire un’esperienza di utilizzo più efficiente, precisa e sicura. Grazie all’innovazione firmata dai marchi leader del settore, cucinare diventa più facile, confortevole e intelligente.
La smart kitchen è già realtà!